ANGICO DOS DIAS NOTÍCIAS.
EDIÇÃO DE Nº 3218.
CAMPO ALEGRE DE LOURDES/ BA, BRASIL.
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sábado 18/ 04/ 2026.
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crise econômica na Argentina tem feito
consumidores mudarem os hábitos alimentares.
Com a carne bovina cada vez mais cara, parte da população passou a buscar alternativas mais baratas. Nesse cenário, a carne de burro ganha espaço no mercado.
Segundo o jornal argentino Página12, a forte alta no preço da carne bovina transformou o produto em item de luxo, frustrando promessas de campanha de Javier Milei de redução de custos e impactando diretamente o consumo.
Nos últimos meses, os preços subiram de forma acelerada no mercado, com aumentos superiores a 10% em apenas um mês. Em alguns casos, cortes populares chegaram a ultrapassar 25 mil pesos argentinos (cerca de R$ 125), o que provocou uma queda de aproximadamente 20% no consumo.
Diante da crise, famílias passaram a reduzir a compra de carne bovina e migraram inicialmente para opções mais baratas, como frango e carne suína, que acabaram também registrando aumento de preços.
Em um segundo momento, o consumo foi ainda mais reduzido, com maior procura
por alimentos básicos, como ovos.
Com
a escalada dos preços, açougues passaram a buscar alternativas para manter as
vendas. Nesse contexto, surgiu a oferta de carne de burro, comercializada por
cerca de 7,5 mil pesos o quilo (aproximadamente R$ 37,50), valor
significativamente inferior ao da carne bovina.
Fonte: Metrópoles
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